Заведующий производством

Требования: знание 1 С 8 предприятие, системы Честный знак, Меркурий.
Обязанности: - разработка и внедрение технологических процессов и режимов производства на выпускаемую молочную продукцию;
- разработка технологических норм, рецептур, норм расхода сырья, вспомогательных материалов на единицу продукции, внесение изменений в технологическую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства, разработки новой продукции.
- корректировка норм выхода продукции и действующих рецептур;
- контроль качества выпускаемой продукции;
Рабочее время: с 08:00 до 17:00